Mai 2018 12 au 20 mai : LES P.E.P.S.I. dans les Pouilles

Randonnée dans les Pouilles avec La Balaguère et Chemins du Sud.

Nous étions 10 participants : Bernard et Eliane, Claude et Christiane, Philippe et Monique, Brigitte et Joëlle et nous, Alain et Nicole.

Randonnée en itinérance à travers le Gargano.

https://www.en-italie.fr/italie/pouilles/parc-national-du-gargano/

Premier jour samedi 12 mai : Voyage en avion Toulouse-Rome ; Rome-Bari.

Nuit à Bari Hôtel Adria près de la gare.

http://www.adriahotelbari.com/

Second jour dimanche 13 mai : transfert train et bus vers le Gargano en passant par Foggia.

Première randonnée en fin de transfert à Mattinata.

Une très jolie balade au milieu des oliviers et en balcon sur la mer sur le promontoire du Gargano en passant par la nécropole préhistorique du Monte Saraceno jusqu'à la plage de Mattinata.

https://fr.wikiloc.com/itineraires-randonnee/autour-du-monte-saraceno-necropole-4828254

Excellente adresse pour l'étape l'Agriturismo Giorgio

.http://www.agriturismogiorgio.it/

Un superbe site et une cuisine excellente.

La piscine chez Giorgio.

Superbe petit déjeuner au soleil avant d'attaquer la journée.

Troisième jour lundi 14 mai. Court transfert à Monte Sant'Angelo une charmante petite ville lieu de pélerinage. Installation à l'hôtel Palace Hôtel San Michele.

https://www.palacehotelsanmichele.it/en/index.php

Randonnée jusqu'à l'abbaye de Santa Maria di Puisano.

http://www.abbaziadipulsano.org/

Temps magnifique, beaucoup de route pour la balade mais paysages magnifiques.

Une découverte pas trop surprenante dans ce pays d'élevage. Brigitte dans l'abbaye, en partie troglodyte. Et, je l'avoue, j'ai succombé au désir du selfie... mais c'était pour le point de vue.

Visite de la ville le soir et à nouveau le lendemain au départ de la balade. Pélerinage le soir à l'église troglodyte.

https://www.en-italie.fr/italie/pouilles/monte-santangelo/

Quatrième jour mardi 15 mai. Visite de la ville avant le départ pour la balade la plus longue et très arrosée, l'après-midi.

Au départ de l'hôtel, visite des remparts du château et de l'église. Pélerinage.

Toujours mardi 15 mai : randonnée sur le chemin des pélerins jusqu'au Monte Sacro en bordure de la Foresta Umbra.

Beau temps jusqu'après le pique nique de midi mais après, chemin introuvable, taureau, vaches, barbelés, chardons.. nous tournons une heure et demie avant de nous replier dans la ferme proche sous une pluie battante.

Le propriétaire est très sympathique et nous conseille de prendre la route pour ne pas nous perdre. Longue journée...

Heureusement, le repas du soir, avec des produits locaux nous a requinqués.

http://agriturismo-monte-sacro-villa-mattinata.hotelmix.fr/

Un aperçu de la ferme "Masseria Bugec" où vivait un homme de 76 ans au milieu de ses prés et de ses animaux.

Le taureau nous a impressionnés même si, d'après le propriétaire, il était très placide.

Mercredi 16 mai, le beau temps revenu, poursuite sur le chemin des pélerins de l'archange Saint-Michel à travers les chênes pubescents monumentaux.  Peu à peu, le paysage s'ouvre sur la mer et le bois cède la place aux terres cultivées et à l'olivier.

Etape du soir à la masseria "Sgarrazza" une ferme avec une production bio "comme chez nos grands parents", au milieu des poules, des chats, des cochons, des vaches et des chevaux...

Une étape très agréable.http://www.masseriasgarrazza.it/

Arrivés relativement tôt, l'occasion fut belle pour faire de nombreuses photos.

Elevage de vaches "razza podolica" et fabrication de fromages "il caciocavallo podolico" entre autre. (Voir le site)

Dernier jour de randonnée le jeudi 17 mai. But de l'étape Vieste.

http://www.bellitalie.org/vieste.html

Parcours très panoramique qui descend doucement vers la mer puis la plage et la ville.

Magnifique balade avec des surprises !

Repas léger dans une trattoria où le serveur, véritable magicien des cartes, nous fait des tours bluffants... Très sympathique.

Etape à l'hôtel Roca sul Mare.http://www.roccasulmare.it/ 

Vieille maison rénovée avec de nombreux escaliers, coins et recoins, terrasses pleines de charme.

Charmante propriétaire qui parle un peu le français.

Visite de la ville sur une falaise de calcaire blanc et de belles plages de chaque côté.

La prestation de la Balaguère s'arrête là. Le reste, nous l'avons ajouté.

Apéro sur la terrasse de l'hôtel.

Vendredi 18 mai : voyage retour vers Foggia et Bari. Mettre les bâtons dans le sac ne semble pas très facile.

Installation dans notre chambre à Bari, hôtel http://www.executivebusinesshotel.it/

Hôtel international bien situé près de la vieille ville, de la mer... et d'un arrêt de bus pour l'aéroport.

Visite de Bari.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Bari

Bari, sa vieille ville, ses petites rues, ses églises et bien sûr le verre indispensable qui nous a accompagné chaque jour.

Samedi 19 mai : journée à Matera. Voyage en train jusqu'à cette superbe ville. (Extrait article Télérama)

"A l’est des Pouilles, sur un site paléolithique, s’élève un rocailleux dédale de maisons troglodytes. Un décor que Pasolini, avec son “Evangile”, convertit en grand écrin. "

Edifiée sur un gruyère de calcaire, dans la région de Basilicate, portion méridionale de la botte italienne prise en panini entre les Pouilles et la Calabre, Matera est entrée dans la postérité pour ses sassi (littéralement, « les pierres »), qui ont servi de décor naturel à L’Evangile selon saint Matthieu, de Pier Paolo Pasolini (1922-1975), et à quantité de péplums et de biopics bibliques, du dernier remake de Ben Hur à la controversée Passion du Christ, de Mel Gibson.

D’abord squattées par les chasseurs-cueilleurs poilus du paléolithique, les centaines de grottes creusées par l’érosion dans les collines de tuf ont été progressivement murées et transformées en habitation au confort toujours rudimentaire. Les « culs-terreux » oubliés du Mezzogiorno y survécurent jusqu’au milieu du siècle dernier, leurs familles nombreuses entassées dans ces maisons à fenêtre unique, en compagnie d’une mule et de quelques poules en guise de radiateur.

Ni eau courante ni électricité, mais des lampes à huile et un ingénieux système de rigoles et de citernes pour récupérer la pluie. On peut s’en rendre compte en visitant l’une de ces excavations devenue appartement témoin avec mobilier et outils d’époque, animaux de ferme en plastique et commode en bois dont le dernier tiroir servait de lit d’enfant.

C’est sans doute à cause du roman autobiographique de Carlo Levi (1902-1975), Le Christ s’est arrêté à Eboli, le premier à dénoncer la situation scandaleuse des paysans de Basilicate au retour de son exil intérieur ordonné par les fascistes, que Pasolini a choisi de tourner son film ici en 1963 et non en Palestine. Pour redonner du lustre à une ville dévastée par la misère et la malaria, longtemps qualifiée de « honte nationale », avant que ses vingt mille habitants ne soient relogés, en 1952, dans des immeubles tristes mais neufs au nord de la ville.

Réhabilités dans les années 1980 grâce à une loi qui concédait quatre-vingt-dix-neuf ans et gratuitement les grottes aux personnes qui s’engageaient à y faire des travaux, les sassi se sont métamorphosées, fourmillant de restaurants rupestres et de bed and breakfast caverneux dans le Sasso Barisano. La partie ouest (Sasso Caveoso) est fermée au public et conservée en l’état, pour les tournages. Le tourisme et le cinéma offrent désormais une nouvelle vie à Matera.

Une vraie résurrection pour ce site préservé des cicatrices de la modernité, entré au patrimoine mondial de l’Unesco en 1993, désigné capitale européenne de la culture pour 2019. « Depuis l’âge de 15 ans, j’ai cessé de croire et je n’ai jamais été pratiquant. La religiosité a pris d’autres formes et créé d’autres fantasmes », écrivait Pasolini, dont le Christ espagnol et les apôtres italiens rôdent encore aux coins des ruelles en pente de cette ville palimpseste. 

Matera et ses sassis, repas dans une cave de maison, exemple d'aménagement des maisons avec citerne et les glaces !!!!

Le mieux, c'est le cappuccino.

Dernier jour à Bari. Samedi soir plein de monde pour la "passeggiata", restau, glaces, macarons et un petit florilège des bons plats que nous avons dégustés. Photos des plats de Philippe évidemment.

Excellent séjour, une fois de plus.